五三焼かすてら2号（12切れ×2本）長崎の老舗 須崎屋
商品コード：kasutera1003
￥4,752 （税込）
47ポイント
- 製造元
- 株式会社須崎屋
- 原産地
- 長崎県南島原市
- 商品特殊表示
- 2～3営業日で出荷の商品となります。
商品詳細
| 商品説明 |
慶応3年(1867年)創業、長崎の老舗カステラ屋「須崎屋（すざきや）」から、一つ一つ丁寧に焼き上げたこだわりのかすてらを窯元直送でお届けいたします。 通常のカステラは卵をそのままの割合で配合するのに対して「長崎五三焼かすてら」は、黄身と白身の割合が5：3と白身の割合が非常に少ないのが特徴です。 泡立て、中混ぜ、泡切りを丹念に行い、絶え間ない火加減の調整が必要で、焼き上げるのがとても難しいといわれており、この五三焼かすてらを焼き上げることができる菓子職人は、長崎でもほんの数人といわれています。 創業150年以上の歴史がある須崎屋では、従来の長崎五三焼カステラの伝統製法に磨きをかけた上、材料のひとつひとつにこだわった、新たな五三焼かすてらを提供しています。 生地には稀少な阿波和三盆糖と地元産のブランド卵・太陽卵を使い、ザラメは高純度の上一等氷砂糖を砕いて敷き詰めおり、深く濃厚な味わい、しっとり感、そしてすっきりとした後味をお楽しみいただける一品になっております。 ご自宅用の他、お中元やお歳暮、内祝いなどのギフト、贈答品、贈り物としてもお薦めの商品です。是非この機会にご賞味ください。 ※須崎屋以外の商品との同梱、代引きが出来かねます。 ※内容は事前の予告なしに変更になる場合がございます。 |
| 内容 | 五三焼かすてら2本（12切れ/430g） |
| 原材料名 |
鶏卵（長崎県島原半島）、上白糖、小麦粉、もち米水飴、和三盆糖、ざらめ糖 ※原材料の一部に卵、小麦を含む |
| 賞味期限 | 製造より40日間（高温、直射日光を避け、冷暗所にて保存） |
| 製造者 |
長崎県南島原市有家町山川1200番地 株式会社須崎屋 |
| 配送のご注意 |
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