京野菜と魚介のアスピック風3種セット（各80g）京丹後から産地直送
商品コード：tango1050
￥8,208 （税込）
82ポイント
- 製造元
- 天の酒喰食房
- 原産地
- 京都府京丹後市
- 商品特殊表示
- 2～3営業日で出荷の商品となります。
商品詳細
| 商品説明 |
京都府最北端の丹後半島に位置し日本海に面する京丹後市は、四季折々の豊富な山の幸・海の幸が楽しめる食の宝庫です。 そんな京丹後で、地産地消をテーマに創作料理を提供しているが京丹後の名店「天の酒喰（あまのじゃく）」です。 地元で獲れた新鮮で旬な魚介や野菜を使い、和と洋を融合した独自の商品開発に日々取り組んでいます。「他ではない、地元魚介の美味しいものを作りたい」という想いで、原材料にこだわり手間暇をかけて作った逸品を是非お召し上がりください。 当商品「京野菜と魚介のアスピック風3種セット」は、伝統的な京野菜と京丹後の新鮮な海の幸を融合させた逸品です。 【京野菜と鯛】・【京野菜と紅ズワイガニ】・【京野菜と白バイ貝】の3種をセットにしました。 「アスピック」とは日本料理でいう煮こごりのことで、肉や魚を煮たときに出る旨味たっぷりのブイヨンをゼリー状に固めたフランス料理の一種です。 のどを通るやわらかな食感、宝石のようなあざやかな色合いを是非お楽しみください。 ※天の酒喰食房（冷凍）以外の商品との同梱、代引きが出来かねます。 ※内容は事前の予告なしに変更になる場合がございます。 |
| 内容 | 京野菜と魚介のアスピック風 80g×3種 |
| 原材料名 |
［京野菜と鯛］ 鯛（京都府産）、金時人参（京都府産）、壬生菜（京都府産）、山椒（京都府産）、食塩（京丹後網野産・琴引きの塩）、白ワイン、ゼラチン、麦芽糖調整品（麦芽糖、寒天）/増粘多糖類 ※原材料に一部にゼラチンを含む ［京野菜と紅ズワイガニ］ 紅ズワイガニ（国産）、堀川ごぼう（京都府産）、九条ネギ（京都府産）、食塩（京丹後網野産・琴引きの塩）、白ワイン、酢、ゼラチン、麦芽糖調整品（麦芽糖、寒天）/増粘多糖類 ※原材料に一部にカニ・ゼラチンを含む ［京野菜と白バイ貝］ 白バイ貝（京都府産）、聖護院大根（京都府産）、柚子、食塩（京丹後網野産・琴引きの塩）、白ワイン、酢、ゼラチン、麦芽糖調整品（麦芽糖、寒天）/増粘多糖類 ※原材料に一部にゼラチンを含む |
| 賞味期限 |
30日間（冷凍保存） |
| 製造者 |
京都府京丹後市峰山町荒山1130-1 天の酒喰食房 |
| 配送のご注意 |
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