のど黒塩山椒煮アスピック風仕上げ（70g×2個入）京丹後から産地直送
商品コード：tango1007
￥6,588 （税込）
65ポイント
- 製造元
- 天の酒喰食房
- 原産地
- 京都府京丹後市
- 商品特殊表示
- 2～3営業日で出荷の商品となります。
商品詳細
| 商品説明 |
京都府最北端の丹後半島に位置し日本海に面する京丹後市は、四季折々の豊富な山の幸・海の幸が楽しめる食の宝庫です。 そんな京丹後で、地産地消をテーマに創作料理を提供しているが京丹後の名店「天の酒喰（あまのじゃく）」です。 地元で獲れた新鮮で旬な魚介や野菜を使い、和と洋を融合した独自の商品開発に日々取り組んでいます。「他ではない、地元魚介の美味しいものを作りたい」という想いで、原材料にこだわり手間暇をかけて作った逸品を是非お召し上がりください。 当商品「のど黒塩山椒煮アスピック風仕上げ」は、白身のトロと言われる高級魚のど黒（アカムツ）のほぐし身を地元野菜で彩り、実山椒の風味でアスピック風に仕立てた逸品です。 「アスピック」とは日本料理でいう煮こごりのことで、肉や魚を煮たときに出る旨味たっぷりのブイヨンをゼリー状に固めたフランス料理の一種です。 ご自宅にいながら、まるでレストランにいるかのような気分をお楽しみ頂けます。 解凍後そのままお召し上がりいただくほか、ご飯の上にのせ出汁やお茶をかけて贅沢お茶漬けにするのもお勧めです。 是非この機会に京丹後の逸品をご賞味ください。 ※天の酒喰食房（冷凍）以外の商品との同梱、代引きが出来かねます。 ※内容は事前の予告なしに変更になる場合がございます。 |
| 内容 | のどくろ塩山椒煮アスピック風仕上げ 70g×2 |
| 原材料名 | のどくろ（京都府・兵庫県産）、人参、ブロッコリー、山椒、 食塩（京丹後網野産・琴引きの塩）、白ワイン（チリ産）、ゼラチン、プチドリップ |
| 賞味期限 |
60日間（冷凍保存） |
| 製造者 |
京都府京丹後市峰山町荒山1130-1 天の酒喰食房 |
| 配送のご注意 |
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