清流長良川 天然鮎の踊り焼き（塩焼き）5尾 御料場エリアの名店「結の舟」から産直
商品コード：nagara1034
￥11,167 （税込）
111ポイント
- 製造元
- 結の舟
- 原産地
- 岐阜県各務原市
- 商品特殊表示
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商品詳細
| 商品説明 |
伝統的な漁法「鵜飼」で有名な長良川の天然鮎を産地直送でお届けいたします。 長良川は岐阜県の都市部を流れる川でありながら、高知県の四万十川、静岡県の柿田川と並んで日本三大清流と言われています。 そんな長良川の豊かさを象徴するのが、清流の女王とも言われる天然鮎です。 天然鮎は川と海を行き来するため、余分な脂肪がなく身が引き締まっており、ほのかな甘みを感じられるのが特徴です。 当商品は、皇室献上鮎を獲るための専用区域である御料場（ごりょうば）エリアで木造和船と伝統漁法で天然鮎を水揚げしている天然鮎･川魚専門の「結の舟」からお届けする極上の逸品です。 藻類由来の奥ゆかしい内臓の甘みを味わっていただけるように、新鮮で香り高い天然個体のみを厳選しました。 丁寧に1尾ずつ「踊り串」にて焼きあげ、真空包装・急速冷凍した後に木箱にお詰めして発送いたします。 電子レンジ（500W/1分20秒）で解凍の上、お召し上がりください。 是非この機会にお試しください。 ※結の舟以外の商品との同梱、代引きが出来かねます。 ※内容は事前の予告なしに変更になる場合がございます。 |
| 内容 | 天然鮎の踊り焼き（塩焼き）×5尾 |
| 原材料名 | 天然鮎（60～70g/尾） |
| 賞味期限 | 製造日より30日間（冷凍保存） |
| 製造者 |
岐阜県各務原市那加西市場町4丁目84番地 結の舟 |
| 配送のご注意 |
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