料亭監修京風おせち2025 高砂（3段重/54品/4人前）美味逸品だけの特典 丹波黒豆甘納豆付き
商品コード：ymsk1003
￥30,000 （税込）
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お届け日は12月30日のみ（日時指定不可）
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沖縄県・離島へのお届けは不可
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SOLD OUT
- 製造元
- 山水物産株式会社
- 原産地
- 岐阜県各務原市
- 商品特殊表示
- 2024年12月30日のお届けとなります。（日時指定は不可）
商品詳細
| 商品説明 |
京都岡崎・平安神宮や銀閣寺などの名所に囲まれた場所にある名店『京料理 味ま野』監修の高級おせちをお届けします。 味ま野の始まりは「冷めても美味しい」にこだわる創業125年の仕出し処屋『ともえ』。その伝統を受け継ぐ料亭として生まれた京料理『味ま野』は、創業時より継承されてきた秘伝だしの取り方を守りつつ、常に新しい趣向を加えながら「味ま野ならではのお料理」を提供しています。 そんな味ま野が監修したおせち「高砂」は、伝統的なおせち食材の黒豆煮や伊達巻に加えてロブスターなどの高級食材を詰め合わせた豪華おせちセットになりました。老舗ならではの、素材の持ち味を丁寧に引き出した繊細な味わいと、老若男女お楽しみいただける種類豊富なお料理を是非ご賞味ください。 ◆美味逸品限定！お正月に食べたい「丹波黒豆甘納豆」を無料プレゼント おせちのご注文者様へ、国産丹波黒大豆100％使用の「丹波黒豆甘納豆」をもれなくプレゼントいたします！ 一般的に販売されている小豆の甘納豆と比べても、豆本来の風味の豊潤さ・味の良さは段違い。 上品な甘さが感じられる、美味逸品で大人気の商品です。是非お正月にご家族皆様でお楽しみください！ ※プレーン味・抹茶味からランダムでお届けいたします。 ※「丹波黒豆甘納豆」はヤマト運輸のメール便にて、2024年12月23日（月）～27日（金）に発送いたします。発送手配が完了次第、発送情報をメールにてご連絡いたします。 |
| 内容 |
おせち料理 高砂（たかさご） ［壱の重］ ヤングコーンの土佐煮、筍土佐煮、エンドウ醤油漬け、蓮根山椒煮、にしん昆布巻、梅麩甘煮、牛蒡煮、伊達巻、紅蒲鉾、白蒲鉾、二色梅ゼリー串、芋きんとん、栗甘露煮、黒豆煮、花びら百合根餡、ロブスター、大根と人参のなます、いくら醤油漬け、数の子醤油漬け、抹茶金箔ようかん ［弐の重］ 梅餅、真鱈子と昆布甘露煮、きゅうり醤油漬け、片口鰯の田作り、金柑煮、筍木の芽和え、赤魚西京焼き、空豆塩煮、中華わかめ、鮑醤油煮、二色串餅、海老艶煮、かに信田巻、椎茸醤油煮、紅ズワイガニの紅白テリーヌ、若桃のシロップ漬け、たこ照り焼き ［参の重］ リンゴと野菜のパウンドケーキ、合鴨オレンジソース煮、杏子白ワイン煮、スモークロースハム、スタッフドオリーブ塩漬け、ブラックオリーブ塩漬け、クランベリーとクルミのシロップ煮、サーモンクリームチーズ、ミニ赤ピーマンピクルス、ミニ黄ピーマンピクルス、牛肉リエットのラズベリーソース、ベーコンとパプリカの大根マリネ、キノコと野菜のグレービー、ローストビーフ、鶏と法蓮草のミルフィーユ、マンゴーと野菜の酢の物、紅ズワイガニの柚子酢漬け |
| 原材料名 | 抹茶金箔ようかん（国内製造）、梅餅、伊達巻、ロブスター、紅ズワイガニの紅白テリーヌ、ベーコンとパプリカの大根マリネ、スモークロースハム、キノコと野菜のグレービー、牛肉リエットのラズベリーソース、真鱈子と昆布甘露煮、筍木の芽和え、筍土佐煮、芋きんとん、黒豆煮、赤魚西京焼き、海老艶煮、たこ照り焼き、合鴨オレンジソース煮、サーモンクリームチーズ、にしん昆布巻、かに信田巻、椎茸醤油煮、ローストビーフ、紅蒲鉾、白蒲鉾、大根と人参のなます、中華わかめ、クランベリーとクルミのシロップ煮、蓮根山椒煮、牛蒡煮、リンゴと野菜のパウンドケーキ、鶏と法蓮草のミルフィーユ、マンゴーと野菜の酢の物、数の子醤油漬け、杏子白ワイン煮、紅ズワイガニの柚子酢漬け、鮑酒蒸し、ヤングコーンの土佐煮、エンドウ醤油漬け、きゅうり醤油漬け、梅麩甘煮、二色梅ゼリー串、片口鰯の田作り、金柑煮、若桃のシロップ漬け、 空豆塩煮、スタッフドオリーブ塩漬け、ブラックオリーブ塩漬け、栗甘露煮、いくら醤油漬け、二色串餅、花びら百合根餡、ミニ赤ピーマンピクルス、ミニ黄ピーマンピクルス/ソルビトール、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、pH調整剤、糊料（増粘多糖類、加工デンプン、アルギン酸Na)、酒精、グリシン、着色料(カラメル、カロチノイド、金、紅麹、赤102、銅葉緑素、クチナシ、ラック、赤106、黄4、酸化チタン、コチニール、青1、紅花黄、黄5)、酢酸(Na、Ca)、酸味料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C、フェルラ酸、カテキン)、くん液、乳化剤、膨張剤、香料、炭酸Ca、塩化Ca、カゼインNa、酵素、保存料(ソルビン 酸K)、トウガラシ抽出物、乳酸Ca、発色剤(亜硝酸Na)、セルロース、漂白剤(亜硫酸塩)、甘味料(ステビア、カンゾウ）、V.B1、グルコン酸鉄、香辛料抽出物、(一部にえび・かに・くるみ・小麦・卵・乳成分・アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんご・ゼラチンを含む) |
| お重サイズ | 21.3×21.3×5.8cm |
| 賞味期限 | 2025年1月31日（冷凍保存） |
| 販売元 |
岐阜県岐阜市柳津町流通センター1-12-6 株式会社ヤマ食 |
| 製造者 |
岐阜県各務原市各務おがせ町9-32 山水物産株式会社 |
| 配送のご注意 |
(1)お届け日について お届け日は2024年12月30日（月）になります。日時指定は一切承ることが出来かねます。 万が一、注文フォームでお届け日時のご指定をいただいた場合でも一切無効となります。 ※天候・道路交通状況等によって万が一商品のお届けが遅延・延期した場合、弊社では一切の責任を負いかねます。運送会社が定める運送約款に基きご対応をさせていただきます。 (2)キャンセルについて キャンセルは2024年11月29日（金）12時まで承ります。 受注仕入れ生産品のため、上記日時以降のキャンセル・返金は一切承ることが出来かねます。 (3)沖縄県へのお届けは出来かねます。 |
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